Tag: 27. April 2021

In diesem dualen Studium arbeitest du in den verschiedensten Tätigkeitsfeldern wie dem Vertrieb oder Einkauf und hast die Möglichkeit, in der Analyse, Gestaltung und Führung eines Unternehmens mitzuwirken. Außerdem lernst du die Felder Marketing, Controlling, Rechnungswesen und Logistik kennen.

Als Handelsfachwirt/-in beschaffst du nicht nur Ware und stellst deren Verfügbarkeit sicher, sondern du gewinnst auch erste Einblicke in die Führung von Mitarbeitern. Du lernst das Tagesgeschäft des Einzelhandels kennen und bekommst umfangreiches Wissen im Bereich Marketing, Vertrieb und Betriebswirtschaft vermittelt.

Als Kaufmann/-frau für Büromanagement durchläufst du verschiedene Abteilungen der Verwaltung mit einem breiten Spektrum an kaufmännischen und organisatorischen Tätigkeiten. Du kennst die Betriebsabläufe und -strukturen aus dem Effeff und behälst den Überblick und die Kontrolle.

Neben den Abläufen in Wareneingang und Verkauf bringen wir dir die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Prozesse im Handel bei, dazu zählen auch die Sortimentsgestaltung und die Planung von Marketingaktionen. Dies fordert ein hohes Maß an Fachkenntnissen über unsere große Sortimentsvielfalt.

Du handelst mit Waren und koordinierst Dienstleistungen. Dabei steht die Servicebereitschaft im Mittelpunkt: Durch deine freundliche Beratung erleichterst du den Einkauf und steigerst die Kundenzufriedenheit. Zudem kümmerst du dich um den Ablauf der Warenannahme, die Preisauszeichnung sowie den Warenaufbau.

Als Kaufmann/-frau im Einzelhandel bist du die gute Seele des Geschäfts und Ansprechpartner Nr. 1, wenn ein Kunde um Rat fragt. Doch du verbringst deine Ausbildung nicht nur in den Verkaufsräumen, sondern auch im Büro und im Lager.

Als Fleischer/-in stellst du täglich frische Wurst- und Fleischwaren her. Weiterhin sind Fleischer/-innen dafür zuständig, große Fleischteile zu zerlegen und deren Qualität zu prüfen.

Wie entsteht Qualität bei Lebensmitteln? Das können dir die Fachkräfte für Lebensmitteltechnik beantworten. Sie stellen mithilfe von Maschinen aus verschiedenen Rohstoffen mit vorgegebenen Rezepturen Lebensmittel her.