Fleischer/-in

Als Fleischer/-in stellst du täglich frische Wurst- und Fleischwaren her. Weiterhin sind Fleischer/-innen dafür zuständig, große Fleischteile zu zerlegen und deren Qualität zu prüfen.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Bei uns lernst du:

  • Rohmaterial beschaffen
  • Herstellen besonderer Fleischveredelungen
  • Zubereiten von Gerichten
  • Arbeiten mit Maschinen und Werkzeugen

Dein Profil:

  • Erfolgreicher Hauptschulabschluss
  • Handwerkliches Geschick
  • Sorgfalt und Genauigkeit
  • Interesse an Lebensmitteln

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